FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah, DI Yogyakarta dan Jawa Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas. Wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, meskipun sama sekali tidak mengandung daun teh.
Mari simak resep dibawah ini.
- 1 bh jeruk nipis segar
- 2 btg sereh
- 1 ruas jahe
- 250 ml air panas
- Potong jeruk nipis, campurkan ke dalam.segelas air panas
- Geprek jahe dan sereh yang sdh dicuci bersih. Masukkan semua ke dalam satu gelas tadi. Aduk aduk. Kalau mau manis bisa tambahkan gula. Tapi sy ndak pakai gula ya...ini sdh seger dan hangat.
- Diamkan sebentar, lalu hidangkan deh. Alhamdulillah hangat dibadan dan perut.