CURUPEKSPRESS.COM - Kue lumpur adalah salah satu makanan ringan dengan bahan tepung terigu.
Nah bagi anda yang suka makan kue lumpur labu kuning, yuk simak resep di bawah ini!
Bahan - bahan :
- 1/2 kg labu kuning
- 500 ml santan
- 250 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 2 butir telur
- Kacang almond
BACA JUGA:Resep Nasi Bakar Cumi Asin Pedas
BACA JUGA:Resep Lidah Masak Mentega Anti Amis!
Cara membuat :
1. Siapkan semua bahan lalu bersihkan labu kuning dan kukus hingga matang
2. Masak santan lalu aduk hingga mendidih dan jangan biarkan santan pecah
3. Campurlah gula pasir, vanili dan garam ke dalam santan lalu tunggu hingga dingin
4. Masukkan labu kuning yang sudah dikukus dan bahan lainnya ke dalam blender dan blender hingga halus
5. Panaskan cetakan dengan api kecil lalu olesi dengan mentega
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga setengah matang