Resep Tongkol Suwir Pedas Kemangi
Editor:
INTAN |
Kamis 09-02-2023,16:24 WIB
IST/CE Tongkol Suwir Pedas Kemangi (foto by google, 09/02/23)--
- 200-250 gram ikan pindang tongkol/boleh pake tuna juga
- 2sdm bubu dasar putih
- 3 SDM cabe giling
- 1 lembar daun jeruk, remas remas
- Segenggam kemangi
- Secukupnya air
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sejumput Gula
Cara membuat:
- Tumis bumbu putih dan cabe giling sampai Mateng, sampai minyaknya keluar.
- Biar tidak lengket beri air sedikit juga tidak apa-apa.
- Setelah harum, masukan bumbu bumbu.
- Masukan tongkol yg udah di suwir.
- Masukan kemangi, dan aduk rata.
- Icip icip , rasanya harus pedas gurih.
- Angkat dan sajikan.
Sumber:
- Share:
