Resep Crepes Dijamin Crispy

 Bahan-bahan:

• 2 sdm terigu⁣⁣⁣
• 1 telur⁣⁣⁣
• 8 sdm tepung beras⁣⁣⁣
• 2 sdm maizena⁣⁣⁣
• 6 sdm gula pasir⁣⁣⁣
• 1 sachet susu bubuk putih (bisa dancow)⁣⁣⁣
• 150 ml air⁣⁣⁣
• 1/2 sdt soda kue⁣⁣⁣
• sejumput garam

Cara membuat :⁣⁣⁣

• Campur semua bahan,aduk rata,saring⁣⁣⁣.
• Panaskan wajan kwalik,celupkan ke adonan,panggang diatas Kompor dengan api kecil,biarkan sampai 1/2 garing.
• Beri isian,tunggu garing baru dilipat, angkat⁣⁣⁣.

Note: Untuk yang memakai teflon, panaskan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan, beri isian, biarkan garing, lipat, sajikan⁣⁣⁣.

 

Sumber: