Resep Mie Selimut Mudah

Resep Mie Selimut Mudah

ILUSTRASI/NET Mie Selimut Mudah (foto by google, 02/03/23)--

Bahan-bahan:

Bahan isian:

  • 2 Keping mie kering
  • 2 buah sosis ayam/sapi (potong kecil-kecil)
  • Secukupnya daun bawang (potong kecil-kecil)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 Sdm tepung terigu
  • 1/4 Sdm Masako ayam
  • Sejumput garam
  • 1/4 Sdm lada bubuk

Cara Membuat:

  • Rebus mie sampai matang lalu angkat.
  • Kemudian campurkan dengan semua bahan isian, lalu aduk sampai tercampur rata.
  • Potong setiap sudut kulit pangsit seperti digambar.
  • Masukan ±1 Sdm isian mie diatas kulit pangsit, kemudian lipat kulit pangsit seperti digambar. Dan rekatkan dengan air.
  • Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.  

Sumber: