Resep Simple Nasi Liwet Teri rice cooker

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Mau ngeliwet sama temen-temen enaknya nasinya harus enak, cobain resep nasi liwet teri. Masaknya mudah pake rice cooker lagi.

 

Bahan:

• 350 gram beras
• Air secukupnya
• 4 batang serai, geprek
• 3 cm lengkuas, geprek
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 150 gram teri, goreng kering
• 3/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk non msg
• Minyak goreng

BACA JUGA:

• Resep Nasi kering / Aron, Cemilan Jadul Rasa Kekinian
• Resep Nasi Goreng Seafood Ala Rumahan

Bumbu iris:

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai keriting
• 5 buah cabai rawit merah
• 4 buah cabai hijau

 

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabai hingga layu.
2. Masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Masak hingga wangi. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan beras ke rice cooker, tuang air, masukkan tumisan bumbu iris, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga matang.
5. Masukkan teri, tutup lagi.
6. Diamkan selama 10 menit. Aduk rata dan sajikan.

BACA JUGA:

• Unik! Resep Nasi Goreng Nanas
• Resep Enak Nasi Kulit Ayam Crispy Sambal Gledek

Sumber: