Pedas Menjerit Resep Bakso Mercon

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Kamu pencinta pedas, bikin aja resep bakso mercon pedas gila tapi bikin nagih. 

Bahan:

• 30 butir bakso
• 150 gr cabai rawit merah
• 6 sdm cabai merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt merica bubuk
• Kaldu sapi
• 1 lembar daun salam
• 1 slice jeruk nipis
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Goreng bakso sampai sedikit kuning, angkat, tiriskan.
2. Giling kasar semua cabai dan semua bawang.
3. Panaskan minyak tumis semua cabai, bawang dan bahan lainnya sampai cabai matang dan terakhir masukkan bakso goreng. Peraskan 1 slice jeruk nipis.
4. Aduk-aduk, angkat sajikan.

Sumber: