Resep Cemilan dari Malaysia Tahu Berlauk

Reporter: DESI AP|
Editor: DESI AP|
Senin 16-10-2023,23:08 WIB
Resep Cemilan dari Malaysia Tahu Berlauk

Tahu Berlauk -ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Tahu Berlauk adalah sdalah datu semilan dari malaysia yang   dulunya sempat viral, tahu berlauk ini dibuat dari campuran  tahu putih , daging ayam, egg tofu dan sayuran. sehingga disebut dengan Tahu Berlauk.

 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu putih
  • 3 bungkus egg tofu
  • 250 gram daging ayam
  • 3 butir telur
  • 4 siung bawang merah
  • 2 cabe merah
  • 3 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 1/2 butir bawang bombai
  • 1 buah wortel
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Pelengkap
  • 1 butir telur
  • Secukupnya minyak goreng
  • Sambal Kecap

BACA JUGA:

Cara Membuat:

  1. Kita siapkan semua bahan-bahan nya telebih dahulu, cincang bawang bombai, bawang merah, daun bawang, seledri, wortel dan juga cabe merah
  2. Chopper daging ayam, tahu dan juga telur hingga halus
  3. Siapkan mangkuk, masukkan tahu yg sudah di haluskan dan Semua bahan yg sudah di cincang lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata
  4. Siapkan cetakan oles tipis cetakan dengan minyak lalu masukkan adonan tahu yg sudah tercampur rata
  5. Siapkan panci kukusan, kukus tahu selama 25 menit atau hingga matang. Dinginkan terlebih dahulu lalu keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera
  6. Kocok lepas satu butir telur, Balur tahu dengan telur kemudin goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap 

Sumber: