Resep Sambal Mangga Kweni Simple

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Salah satu sambal khas Nusantara yang banyak digemari adalah sambal mangga.

Rasa asam dan sensasi segar dari mangga muda yang berpadu dengan pedas dari cabai, membuat sambal satu ini memiliki rasa yang unik.

Tambahan bawang putih dan terasi semakin membuat sambal mangga lebih nikmat.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga kweni
• 3 siung bawang putih
• 11 buah cabai rawit merah
• 1/2 sdt garam halus
• 3 sdm minyak untuk menggoreng

BACA JUGA: Resep Balado Cumi Asin Nikmat

BACA JUGA:Resep Tempe Penyet Menu Masakan Simple

 

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Goreng bawang putih dan cabai rawit merah sampai layu.
3. Haluskan cabai rawit dan bawang putih, kasih garam halus, aduk rata.
4. Masukkan mangga kweni yang sudah dikupas dan dipotong panjang, aduk rata.
5. Siap disajikan.

Sumber: