Resep Quiche Bayam Makanan Simple Nan Enak

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Minggu 04-08-2024,00:00 WIB
Resep Quiche Bayam Makanan Simple Nan Enak

Quiche Bayam-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Quiche merupakan sebuah makanan yang berasal dari Perancis. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dengan isiannya berupa adonan bayam, salmon, ayam, daging asap yang dibalut keju. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • Secukupnya puff pastry instan
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu fullcream
  • 1 ikat bayam
  • Secukupnya keju 
  • 1/2 sdt garam, merica, kaldu jamur
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, iris memanjang 
  • 1 sdm mentega
  • Opsional, boleh diskip jika tidak ada
  • 1/2 sdt parsley kering
  • 1/2 sdt italian herbs
  • Sedikit pala bubuk

BACA JUGA: Resep Soto Bandung

BACA JUGA: Resep Balado Cumi Asin Nikmat

 

Cara Membuat:

  1. Preheat oven suhu 160 derajat. Siapkan puff pastry dan tata di loyang, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.
  2. Lalu tindih menggunakan loyang berat diatasnya agar puff pastry matang tetapi tidak mengembang.
  3. Panaskan wajan menggunakan api kecil, lalu lelehkan mentega. Masukan bawang bombai dan masak sampai caramelized. Ketika mau matang masukan bawang putih. Sering-sering diaduk agar tidak pahit.
  4. Campur susu, keju, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica, kaldu bubuk, dan bayam sampai merata. Lalu tuangkan diatas puff pastry yang sudah dipanggang sebelumnya.
  5. Panggang lagi dengan suhu 160 derajat sampai adonan matang.

Sumber: