5 Fakta Menarik Tentang Asam Kandis, Di Klaim Mampu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C merupakan nutrisi penting untuk meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh, sedangkan antioksidan membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan radikal bebas.

Membantu pencernaan

Ini karena buah asam kandis mengandung serat yang membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.

Selain itu, buah asam kandis juga dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kram pada perut.

Meskipun buah asam kandis memiliki banyak manfaat kesehatan, namun perlu diingat bahwa konsumsi dalam jumlah yang berlebihan juga dapat menyebabkan efek samping seperti sakit kepala dan sakit perut.

Oleh karena itu, konsumsi buah asam kandis sebaiknya dilakukan dalam jumlah yang moderat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.

• Buah asam kandis dapat dikonsumsi secara mentah atau dimasak sebagai bahan tambahan dalam masakan. Berikut adalah beberapa cara mengkonsumsinya:
• Dimakan langsung: Buah asam kandis dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan atau sebagai pengganti jeruk sebagai sumber vitamin C.
• Sebagai bahan tambahan dalam masakan: Buah asam kandis dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan, terutama masakan yang memiliki rasa asam seperti sup atau sayur asam. Buah asam kandis juga sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan ikan dan daging.
• Membuat jus atau minuman: Buah asam kandis dapat dijadikan jus atau minuman segar dengan cara diblender atau dijuskan dan dicampur dengan gula dan air.

Namun, perlu diingat bahwa konsumsi buah asam kandis harus dilakukan dengan bijak.

Konsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit kepala dan sakit perut.

Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi buah asam kandis dalam jumlah yang moderat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Sumber: