Resep Usus Mercon

3. Menambahkan Usus: Masukkan potongan usus yang telah direbus ke dalam wajan.

Aduk rata hingga usus tercampur dengan bumbu.

4. Bumbu Penyedap: Tambahkan air asam jawa, kecap manis, garam, merica, dan daun jeruk.

Aduk kembali dan masak selama 10-15 menit hingga semua bumbu meresap dan usus matang sempurna.

5. Penyajian: Angkat dan sajikan usus mercon selagi hangat.

Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti kerupuk.

BACA JUGA:Resep Kikil Mercon

BACA JUGA:Resep Kulit Pangsit Isi Bayam, Ide Cemilan Dari Kulit Pangsit

 

Usus mercon yang pedas dan gurih ini pasti akan memuaskan selera anda.

Selamat mencoba! (magang)

Sumber: