Resep Batagor Bandung Tenggiri ala Rumahan, Cek Disini! 

CURUPEKSPRESS.COM - Batagor Bandung ke kiri adalah salah satu masakan khas Bandung yang hamil dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Batagor memang bisa ditemukan di mana saja, namun untuk batagor bandung khas Kediri ini tentu memiliki rasa yang berbeda dengan batagor biasanya.

Nah jika kamu adalah salah satu orang yang suka masak dan penasaran bagaimana dengan rasa batagor Bandung Kediri kamu bisa membaca artikel ini sampai habis. Oleh karena itu berikut ini resep batagor Bandung pendiri ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah.

BACA JUGA:Resep Dimsum Ceker Ala Rumahan, Buruan Cek Disini!

BACA JUGA:Resep Jajanan Pasar Kue Nona Manis, Cek Disini!

 

Bahan - Bahan :

• Bahan A :
• 300 gr Tenggiri Giling
• 5 balok kecil Es Batu
• 1 btr Telur
• 2 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Kecap Asin
• 1 sdm Bawang Putih Bubuk
• 1/2 Lada Bubuk
• 1/2 sdm Garam
• 1/2 sdt Micin Asatu Rose Brand
• Sdt Gula Pasir
• Bahan B :
• 130 gr Tapioka
• 1 batang Seledri
• 1 batang Daun Bawang
• Bahan Tambahan :
• 350 ml Minyak goreng Rose brand untuk menggoreng
• 10 buah Tahu Putih bagi 2 segi tiga
• 20-25 lembar Kulit pangsing goreng

 

Cara membuat :

 

1. Langkah pertama untuk membuat batagor bandung Kediri adalah dengan menghaluskan bahan dengan menggunakan Chopper sampai daging mengental. Jika sudah kamu kalah bahan b dan aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah.

2. Selanjutnya nggak bisa mengukus batagor warna untuk diri ini di aku yang besar sampai adonan menjadi matang. Kamu bisa mengukus makanan ini selama kurang lebih 30 menit untuk mendapatkan hasil yang pas.

BACA JUGA:Resep Donat Pisang Wijen Ala Rumahan, Cek Disini!

BACA JUGA:Resep Kue Bugis Mandi Ala Rumahan, Buruan Cobain!

 

Sumber: