Sementara jelly mengeras, kupas mangga dan cuci hingga bersih.
Potong mangga menjadi kotak-kotak kecil dan sisihkan.
3. Membuat campuran susu
Dalam panci terpisah, campurkan susu kental manis, sisa air, dan gula.
Panaskan campuran tersebut hingga gula larut sepenuhnya, lalu angkat dan biarkan dingin.
4. Menyusun es jelly
Siapkan gelas saji, masukkan potongan jelly yang telah dipotong dadu kecil dan potongan mangga.
Tuangkan campuran susu yang telah didinginkan ke dalam gelas.
5. Penyimpanan
Simpan gelas-gelas tersebut dalam kulkas selama beberapa jam agar lebih nikmat saat disajikan.
Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman di hari yang panas.
Selamat mencoba dan semoga anda menikmati kesegaran es jelly mangga ini! (magang)