Bahan-bahan:
Lapisan Hijau:
- 3 butir telur
- 125 ml santan
- 2 sdm tepung terigu
- 10 sdm gula pasir
- 125 ml air pandan
- 400 ml santan cair
- 1 sdm Tepung Beras
- 1 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm maizena
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Untuk lapisan hijau: Masukan semua terigu telur santan gula dan air pandan ke wadah aduk² hingga tercampur lalu di saring.
- Untuk Lapisan Putih: Masukan ke dalam teflon/panci santan tepung beras terigu maizena dan gula aduk2 lalu masak dengan api kecil sampai mendidih dan meletup-letup
- Siapkan wadah / alumunium foil tuang lapisan hijau sepertiga nya wadah lalu kukus selama 15-20 menit ( sebelumnya kukusan sudah di panas kan yaaa)
- Setelah 20 menit angkat lalu tuang lapisan putih di atas lapisan hijau
- Setelah itu kukus kembali selama 10 menit
- Setelah matang dingin kan langsung di makan boleh di simpan di kulkas juga lebih enak.