Resep Kue Bolu Kopi Anti Gagal dan Lembut

Bahan-bahan:

• 6 telur
• 100 gr gula
• 1 sdt sp
• 130 gr tepung kunci biru
• 20 gr susu bubuk
• 150 gr butter cair
• 2 sachet luwak white coffee (me kopi mix) tanpa seduh

Cara membuat:

• Panasin oven terlebih dahulu.
• Loyang uk20x20 atau tulban ukuran 24.
• Mixer telur,gula dan sp sampai ngembang dan kental.
• Aduk tepung dan susu bubuk sambil diayak.
• Aduk butter dengan spatula.
• Terakhir tuangin kopi instant, aduk pake spatula.
• Panggang lebih kurang 50 mnt (me 35mnt) dengan suhu 180 dc.
• Selamat mencoba.