Bahan-bahan:
- Alpukat
- Nangka
- Nutrijell coklat
- Sagu mutiara
- Kelapa tidak terlalu tua (di kerok)
- Creamer
- Gula pasir 1kg (untuk stock beberap kali pakai)
Cara membuat:
- Rebus gula pasir bandinganx 1kg plus air 1 gayung.
- Masak hingga mendidih n kecilkan api masak sampai gula agak mengental. Dinginkan.
- Masak sagu mutiara sampai benar2 matang (warna benar-benar merah tidak ada titik-titik putih) dan dipanci yang lain rebus juga nutrijell coklat sampai mendidih dan dinginkan.
- Siapkan semua buah didalam mangkuk, alpukat, nangka, sagu mutiara, kelapa serut, nutrijell, kasih es yang sudah diserut/diremuk.
- Terakhir tuang gula/sirup dan creamer secukupnya.
- Es oyen siap dihindangkan.
Kategori :