Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 5 bakso sapi
- 1 buah
Bumbu uleg kasar:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 10 buah cabe rawit(selera aja)
Secukupnya:
- Saus tiram
- Penyedap jamur
- Dan garam
Cara memasak:
- Petik kangkung,cuci bersih, tiriskan.
- Bakso belah sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum lalu masukan kangkung dan baso,tumis cepat bumbui saus tiram,penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata.
- Tes rasa, angkat sajikan.