Resep Ubi Krispi Coklat Lumer Cemilan Mengenyangkan

Rabu 22-03-2023,15:00 WIB
Reporter : REDAKSI CURUP EKSPRES
Editor : INTAN

Bahan-bahan:

  • 250g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sudah dingin ya/ tidak panas)
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm gula halus
  • ¼ sdt garam halus
  • 35g tepung terigu

Bahan Pelapis:

  • 15g tepung terigu
  • ½ butir telur
  • Secukupnya air
  • Campur dan larutkan kekentalan sedang
  • Tepung Roti secukupnya
  • Minyak goreng

Bahan isi:

Cara membuat:

  • Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata ( ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.
  • Ambil sedikit sekitar 30 g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong.
  • Lakukan sampai habis.
  • Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti.
  • Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.
  • Angkat tiriskan dan sajikan. 
Kategori :