Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang

Senin 24-04-2023,14:00 WIB
Reporter : SARI APRIYANTI
Editor : SARI APRIYANTI

Bahan-bahan:

  • 1/4 aci ( sagu)
  • 1/4 terigu 
  • 6 cbe merah 
  • 10 cbe rawit 
  • Lengkuas secukupnya
  • 1 ons kacang tanah
  • 2 siung bawang putih
  • Terigu di siram air mendidih dan jngan terlalu banyak, diadon dengan sendok
  • Biarkan dan tnggu dingin
  • Jika sudah dingin masukkan aci atau sagu dan di uleni hingga rata kemudian di cetak.
  • Jika sudah selesai dicetak, cilok direbus kemudian tambahkan minyak dua sendok agar tidak lengket.
  • Jika adonan sudah mengapung itu berarti tandanya sudah masak dan segera tiriskan.

Bumbu Kacang:

- Kacang di goreng kemudian di haluskan.

- Tambahkan cabe rawit,cabe merah,bwang putih,lengkuas.

- Setelah semuanya di goreng lalu di blender hingga halus.

- Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan.

- masukkan air 1 gelas

- masukkan cilok

- tambahkan penyedap

- cilok bumbu kacang siap untuk di santap.

Kategori :

Terkait

Senin 24-04-2023,14:00 WIB

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang