Resep Keripik Bawang Renyah Ala Rumahan

Jumat 21-04-2023,12:00 WIB
Reporter : REDAKSI CURUP EKSPRES
Editor : SARI APRIYANTI

Bahan-Bahan:

  • 1kg tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm mentega
  • 1 butir telur ayam
  • 1 bngkus santan kara 65ml
  • 15/16 siung Baput+cabe merah 15 diblender halus
  • Scukupnya seledri diiris halus
  • 1 sachet ladaku
  • 1sdt garam
  • 1-2 bngkus royco ayam
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

-Ayak tpung terigu+tapioka terlebih dahulu

-dalam wadah Campurkan bumbu,mentega,telur,garam,penyedap,santan,seledri,aduk sampai rata masukkan tepung dan air sdikit sedikit uleni sampai kalis

-Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan pakai botol atau alat apa aja,kalau saya btol sirup,kemudian digulung dan simpan di freezer biar cpt padat and keras

-setelah adonan keras,iris tipis2 lalu goreng dech sampai keemasan jangan smpai gosong yah,,,,gorengnya di api sedang yah bund biar matang nya rata

Kategori :

Terkait

Selasa 07-02-2023,20:00 WIB

Resep Keripik Bawang Pedas