Bahan-bahan:
- 5 Tahu Kuning ukuran besar
- 250 gr dada ayam fillet yang sudah di haluskan (di blender)
- 3 sdm tepung tapioka (me: sagu tani)
- 1 butir putih telur
- 50 gr parutan wortel
- 2 btg irisan daun bawang
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt msg
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan
.
Cara Membuatnya :
1. Potong serong tahu, kerat bagian tengahnya, keluarkan/lubangi. Sisa tahu yang dikeluarkan atau di ambil bagian tengahnya lalu haluskan, sisihkan