FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Kamu pencinta pedas, bikin aja resep bakso mercon pedas gila tapi bikin nagih.
Bahan:
- 30 butir bakso
- 150 gr cabai rawit merah
- 6 sdm cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- Kaldu sapi
- 1 lembar daun salam
- 1 slice jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Goreng bakso sampai sedikit kuning, angkat, tiriskan.
- Giling kasar semua cabai dan semua bawang.
- Panaskan minyak tumis semua cabai, bawang dan bahan lainnya sampai cabai matang dan terakhir masukkan bakso goreng. Peraskan 1 slice jeruk nipis.
- Aduk-aduk, angkat sajikan.