FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- Pangsit kuah adalah makanan yang saat ini seliweran di beranda tiktok , pangsit kuah ini bisa dibilang sebagai pangsit basah, cita rasa kuah pangsit yang segar dan paduan pangsit yang gurih menambah cita rasanya.
yuk simak resep di bawah ini.
- 300 gr paha ayam fillet
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 butir telur
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Irisan daun bawang
- Kulit pangsit siap pakai
- 1 liter air kaldu ayam
- 3 bawang putih cincang
- 1/4 bawang bombay iris
- Garam, lada, dan gula secukupnya
- Seledri
- Daun bawang
- Kaldu ayam non msg
- Pala bubuk
BACA JUGA:
- Haluskan semua bahan isi dengan food processor.
- Siapkan kulit pangsit, beri isian lalu bentuk.
- Rebus pangsit sampai matang.
- Sajikan bersama kuah, kalau mau ditambah sayur sawi manis atau pokchoy dan sambal cabai rawit. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang. Masukkan ke kuah kaldu ayam.
2. Beri garam, kaldu ayam non msg, lada, pala bubuk, dan gula.
3. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak sampai mendidih. Cek rasa.