FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Tumis Kubis Tempe adalah salah satu menu lauk yang simple, Tumis Kubis Tempe bisa menjadi pilihan jika kamu sedang mencari-cari masakan yang simple, masakan satu ini juga cocok sekali untuk kamu anak kost karena masakan ini murah nan simple.
Yuk simak resep dibawah ini. Bahan-bahan:-
350 gr Kol, iris tipis
100 gr Tempe, iris tipis persegi panjang
5 btr Bawang merah uk sedang
1 siung Bawang putih uk sedang, geprek
5 bh Cabai merah keriting, iris serong, geprek
2 lbr Daun salam
1 sdt Garam
30 gr Gula merah
1 sdm Saus tiram
250 ml Air
5 sdm Minyak
-
Siapkan bahan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, Cabai merah keriting, daun salam dan tempe, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Tambahkan garam, gula merah dan saus tiram, aduk rata.
Masukkan kol, aduk rata. Tumis hingga layu.
Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.