FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kangkung Crispy adalah salah satu makanan yang cocok sekali disandingkan dengan lauk berkuah atau ayam/ikan bakar dan dengan nasi hangat.
Kangkung Crispy ini juga menjadi salah satu pengganti krupuk dan lebih sehat.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 2 ikat kangkung, ambil daun nya aja
- 6 bawang putih
- 8 bawang merah
- 4 cabe keriting
- sesuai selera cabe rawit merah
- 1 batang daun bawang
- Garam, gula, lada, penyedap
BACA JUGA:Resep Simple Si Tumis Jamur Tiram
BACA JUGA:Resep Bakso Jamur Kuping
- Goreng bawang putih, sampai kuning aja, jgn sampai coklat ya, sisihkan
- Cuci daun kangkung, tiriskan sampai kering, rajang memanjang . Setelah kering, goreng kangkung. Tanda nya sdh crispy kl minyak udah ga berbunyi lg, angkat dan sisihkan
- Tumis, bawang merah, cabai, daun bawang, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap. Tumis sampai matang