FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kacang balado adalah camilan yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dengan bumbu balado yang pedas.
Mari simak resep dibawah ini.
- 200 gr kacang tanah
- Secukupnya minyak goreng
- 100 ml air
- 1/2 bungkus kecil asam jawa tanpa biji
Bumbu halus:
- 1/4 sdt garam
- 15 biji rawit merah
- 10 biji cabe merah keriting
- 100 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
BACA JUGA:Resep Asinan Kiamboy Viral
BACA JUGA:Resep Kue Rangi
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng kacang hingga matang angkat&tiriskan
- Didihkan air masukan bumbu halus&asam jawa masak hingga berkaramel&kandungan air nya habis matikan api
- Masukan kacang aduk cepat kemudian salin ke wadah tunggu benar" dingin baru di tutup