Nagih!! Ini Dia Resep Sambal Kacang

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Sambal kacang, saus kacang, kuah kacang, sambal kacang, atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.

Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 16 butir kemiri, sangrai
• 100 g kacang tanah, sangrai
• 12 buah cabai rawit merah, goreng
• 8 buah cabai merah besar, goreng
• 2 sdt garam
• 50 g gula pasir
• 350 ml air panas
• 1 sdm cuka masak

Cara membuat:

1. Gerus kemiri, kacang tanah, cabai rawit, cabai merah besar, garam, dan gula pasir hingga halus.
2. Aduk rata gerusan kacang dan air panas, diamkan hingga dingin.
3. Tambahkan cuka, aduk rata.
4. Siap disajikan.