FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Mentai adalah saus khas Jepang yang terbuat dari telur ikan kod atau ikan pullock yang dicampur dengan mayonnaise dan biasanya diolah atau dicampur dalam makanan Jepang.
Bentuknya kuning kemerahan dan teksturnya lembut seperti keju mozzarella.
Mari simak resep dibawah ini.
- 300 gr Mayones Mamayo
- 75 gr Saos Tomat
- 1 gr Nori bubuk
- 10 gr Minyak Wijen
- 100 gr Saos Sambal Gourmet
- 14 gr Kecap Ikan
- Siapkan bahan2nya
- Campur semua bahan dalam 1 wadah.. Aduk rata
- Sajikan.