CURUPEKSPRESS.COM - Donat adalah salah satu pastry yang seringkali menjadi favorit seseorang dari anak-anak hingga orang dewasa. Ditambah vla buah yang rasa asam manis dari buah, dijamin olahan donat satu ini menambah daftar hidangan favorit.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 100-120 gr kentang rebus
- 35 gr gula pasir
- 4-5 gr permifan
- 2 kuning telur
- 15 gr susu bubuk Dancow
- 250 gr terigu cakra
- 45 gr margarin cake cookies
- 100-120 ml susu cair
- buah Untuk hiasan beri my vla&irisan
BACA JUGA:Resep Martabak Lipat Rasa Coklat
BACA JUGA:Resep Pandan Malaka Cheese Cake
- Blender kentang,susu cair,susu bubuk,gula dan permifan sampai halus.tuang ke mangkuk miXer,masukkan terigu,kuning telur,lalu mixer dgn kecepatan sedang lalu perlahan bila tercampur putar ke kecepatan tinggi,setelah hampir kalis,masukkan blueband,mixer lagi sampai windowpane.tutup dan diamkan 30 mnit sampai mengembang
- Kempiskan adonan.timbang. Per 40gr,baluri tepung terigutaruh di tatakan,proofing. Selama 30-1 jam.
- Setelah mengembang..goreng diminyak panas dgn api kecil sekali balik supaya donat TDK menyerap minyak.matang,tiriskan sambil menunggu dingin tekan dengan pipa piping bang tengahnya untuk tempat vla
- Baluri gula donat,lalu beri vla vanila,beri irisan buah segar :stroberi,mangga,anggur