CURUPEKSPRESS.COM - Mangga adalah buah tropis yang tidak hanya segar tetapi juga sangat serbaguna termasuk dalam masakan.
Banyak makanan yang bisa kita buat dengan menggunakan buah mangga.
Berikut adalah tiga ide masakan yang menggunakan mangga sebagai bahan utama.
1. Salad mangga segar
ILUSTRASI/NET-ILUSTRASI/NET-
Salad mangga adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan pembuka atau makanan ringan.
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang, dipotong dadu
- 2 cangkir selada, sobek-sobek
- 1 buah mentimun, diiris tipis
- 1 buah tomat, dipotong dadu
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Garam dan merica secukupnya
- Kacang panggang atau keju feta (opsional)