CURUPEKSPRESS.COM - Kepiting adalah salah satu binatang binatang anggota krustasea berkaki sepuluh.
Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang keras, dan capit yang besar.
Nah banyak dari orang yang menjadikan kepiting sebagai makanan favorit mereka, selain dari daging nya yang manis dan segar kepiting saat cocok disajikan dengan nasi panas yang lembut, yuk simak resep kepiting saus tiram di bawah ini!
BACA JUGA:Resep Kue Sarang Laba-laba Cemilan Manis Untuk Anak
BACA JUGA:Resep Piscok Roti Tawar Cemilan Manis yang Enak
Bahan - bahan :
- 1 kg kepiting
- 1 buah bawang bombay iris
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1 sachet saos tiram
- 5 sdm saos tomat
- 3 sdm kecap manis
- Minyak secukupnya
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah tomat
BACA JUGA:Resep Sosis Telur Puyuh Asam Manis
BACA JUGA:Resep Sambal Ijo Udang Petai yang Enak
Cara membuat :
1. Rebus kepiting yang sudah dicuci bersih
2. Tumis bawang bombay, jahe, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum
3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga wangi dan berubah warna, masak dengan api sedang
4. Kecilkan api lalu masukan saori, kecap manis, saos tomat, garam dan penyedap secukupnya, aduk hingga rata