CURUPEKSPRESS.COM - Tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan untuk menu diet karena rendah kalori, tinggi protein, serta mengandung berbagai nutrisi penting.
Berikut adalah beberapa resep masakan berbahan tahu yang cocok untuk diet anda.
1. Tahu panggang bumbu kecap
Resep Masakan Berbahan Tahu untuk Diet-ILUSTRASI/NET-
Bahan-bahan:
- 200 gram tahu putih, potong kotak-kotak
- 1 sdm kecap manis rendah gula
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
Cara membuat:
1. Campurkan kecap manis, minyak zaitun, bawang putih cincang, air jeruk nipis, garam, dan lada hitam dalam mangkuk.
Aduk rata.
2. Masukkan potongan tahu ke dalam bumbu tersebut dan diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan wajan anti lengket atau panggangan.
Panggang tahu hingga permukaannya kecokelatan dan renyah, sekitar 5-7 menit per sisi.
4. Sajikan tahu panggang dengan sayuran rebus atau salad sebagai pelengkap.
Manfaat:
Tahu panggang ini rendah kalori, kaya protein, dan memberikan rasa gurih tanpa tambahan minyak berlebih.
BACA JUGA:Resep Gulai Cumi Bunting