CURUPEKSPRESS.COM - Cumi asin masak kecap ini menjadi rekomendasi masakan simple dan anti ribet.
Cumi asin masak kecap ini memiliki rasa gurih dan masih yang berpaduan sehingga menciptakan kenikmatan yang tiada tara.
Yuk simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 gr cumi asin rendam air panas
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu :
- 4 buahh bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe hijau
- 1/2 buah tomat
- 2 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
Bumbu pelengkap :
- 1 sdm saos tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 100 ml air matang
BACA JUGA:Resep Nasi Bakar Cumi Asin Pedas
BACA JUGA:Resep Gulai Cumi Bunting
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan goreng cumi sebentar angkat sisihkan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.
- Tambahkan bumbu iris lainnya aduk² sampai setengah layu beri bumbu pelengkap aduk kembali.
- Masukkan cumi asin aduk² kecilkan api biarkan sedikit reduce sehingga bumbu meresap koreksi rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan.