CURUPEKSPRESS.COM - Spaghetti bolognese adalah sebuah hidangan khas Italia yang terdiri dari spaghetti dan saus bolognese.
Nah jika anda suka ini, yuk simak resep spaghetti bolognese di bawah ini!
Bahan - bahan :
- 500 gr tomat merah
- 250 gr daging cincang
- 1 btr bawang bombay kecil
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt oregano bubuk
- 2 lembar bay leaves yg dikeringkan
- 8 sdm saus tomat Del Monte
- 1/2 sdt parsley flakes
- 1 sdt italian herbs
- 2 sdm olive oil
- Merica
- Gula
- Garam
BACA JUGA:Resep Bakwan Jantung Pisang
BACA JUGA:Resep Tuna Balado Simple
Cara membuat :
1. Pertama siapkan semua bahan lalu rebus tomat hingga kulit nya terkelupas, setelah itu tunggu dingin dan lepaskan kulitnya kemudian blender hingga halus
2. Tumis bawang bombay dengan olive oil lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis sebentar
3. Masukkan daging cincang lalu tumis lagi hingga berwarna kecoklatan dan tambahkan sedikit air
4. Masukkan jus tomat, bay leaves, parsley flakes, saus tomat, oregano dan italian herbs kemudian masak dengan api kecil sampai saus mengental
5. Tambahkan merica, gula dan garam lalu masak spaghetti
6. Sajikan spaghetti bersama saus di piring kemudian letakkan keju di atasnya dan spaghetti bolognese siap disajikan.