CURUPEKSPRESS.COM - Donat adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu, gula, ragi, telur, susu, dan mentega, yang digoreng atau dipanggang. Donat memiliki bentuk yang khas, yaitu seperti cincin dengan lubang di tengahnya. Donat yang berbentuk bundar biasanya diisi dengan isian manis seperti selai, jelly, krim, cokelat, dan custard.
Yuk simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 240 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 150 ml susu cair hangat
- 40 gr margarin, lelehkan
Toping :
- Secukupnya gula halus
BACA JUGA:Resep Donat Yunani Simple
BACA JUGA:Resep Donat Ubi Ungu
Cara Membuat:
- Masukan tepung terigu, gula pasir dan lelehan margarin kedalam wadah
- Tuang susu cair, uleni sampai benar benar kalis, tutup kemudian diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang kempeskan adonan, Gilas dengan rolling pin kemudian potong kotak atau sesuai selera
- Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil cukup sekali balik, sampai matang, tiriskan
- Gulingkan ke gula halus sampai rata, sajikan