
CURUPEKSPRESS.COM - Es teler adalah koktail buah asli Indonesia.Es teler dibuat dengan alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius, gula, dan sedikit garam.
Mari simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 1 bh alpukat
- 1 bh kelapa muda + airnya
- 1 sdm biji selasih
- 1 sct susu kental manis
- 2 sdm fiber creme
- 2 sdm gula pasir / sesuai selera
- Secukupnya es batu
BACA JUGA:Resep Jajanan Tradisional 'Carang Gesing'
BACA JUGA:Resep Dadar Gulung Pisang Homemade
Cara Membuat:
- Rendam biji selasih sampai mengembang, kerok buah kelapa muda, potong2 alpukat.
- Dalam gelas masukan gula, fiber creme,susu kental manis lalu tambahkan secukupnya air panas lalu aduk rata.
- Campur kelapa muda, biji selasih dan larutan fiber creme, alpukat dan es batu, sajikan.