Resep Donat Pandan, Rekomendasi Cemilan Sikecil

CURUPEKSPRESS.COM - Donat merupakan sejenis cake mini atau kue kering dengan bentuk yang khas. Donat sendiri sudah banyak dikenal oleh masyarakat sebagai makanan selingan atau kudapan yang mengenyangkan. Selain sebagai makanan selingan, donat biasanya juga dijadikan sebagai pengganti sarapan untuk anak-anak sekolah.

Mari simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 90 gram tepung pro tinggi
• 35 gram tepung pro sedang
• 7.5 gram susu bubuk
• 1,5 gram ragi instant
• 0,5 gram bread improver
• 1/2 butir telur utuh
• 1/2 butir kuning telur
• 45 gram air dingin 

Bahan B:

• 15 gram butter mix margarine
• 1,5 gram garam

BACA JUGA:Resep Donat Pisang Simple dan Praktis

BACA JUGA:Resep Donat Maizena untuk Teman Ngopi

Cara Membuat:

1. Mixer bahan A sampai tercampur rata
2. Masukkan bahan B dan uleni hingga kalis elastis dan mengkilap
3. Rounding adonan masing” 40 gram
4. Shaping adonan sesuai bentuk yg diinginkan, diamkan 20-30 menit
5. Goreng 1 sisi donat di atas minyak panas api kecil hingga kecoklatan, kemudian balik & goreng 1 sisinya lagi hingga matang