Resep Membuat Nugget Tahu

Bahan-bahan:

• 400 gr tahu (hancurkan)
• 1 buah wortel (serut pakai parutan keju)
• 80 gr tepung bumbu serbaguna (bebas merek)
• 1 butir telur.

Cara Membuat:

• Panaskan kukusan terlebih dahulu.
• Campur semua bahan aduk rata. 
• Tuang ke loyang dan kukus sekitar 25menit. 
• Angkat dan potong sesuai selera.
• Untuk bahan celupnya larutkan 3 sdm tepung terigu dgn sedikit air, usahakan hasilnya tidak terlalu encer, atau bisa juga dengan telur saja. 
• Masukkan nugget tahu lalu taburi tepung panir, lakukan sampai selesai.
• Nugget tahu siap untuk digoreng atau bisa dijadikan Frozen food.

 

Sumber: