Resep Kwetiau Goreng Ayam Mudah Untuk Ide Jualan

Resep Kwetiau Goreng Ayam Mudah Untuk Ide Jualan

ILUSTRASI/NET Kwetiau Goreng Ayam (foto by google, 09/03/23)--

Bahan-bahan:

Bumbu ulek :

Cara membuat:

  • Rebus sebentar kwetiau di air mendidih (2 menit saja lalu tiriskan, hanya untuk mencuci saja).
  • Orak-arik telur dengan margarine, angkat dan sisihkan.
  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
  • Masukkan ayam dan bakso, tumis hingga berubah warna.
  • Masukkan sedikit air (kira2 150ml saja) lalu beri kecap manis, saos tiram dan rayco.
  • Masukkan kwetiau dan orak arik telur dan beri kecap lagi jika warna masih pucat.
  • Terakhir masukkan kol dan daun bawang lalu masak hingga tercampur.
  • Koreksi rasa lalu sajikan.

 

Sumber: