Menghindari Konsumsi Makanan Tinggi Purin untuk Menjaga Kesehatan dari Asam Urat

HEALTH, CURUPEKSPRESS.COM - Asam urat adalah senyawa kimia yang terbentuk ketika tubuh memecah purin, suatu senyawa yang terdapat pada makanan tertentu.

Asam urat yang berlebihan dalam tubuh dapat menyebabkan kondisi medis yang disebut sebagai penyakit asam urat.

Gejala penyakit asam urat termasuk nyeri dan bengkak pada persendian, terutama pada jari-jari kaki, tangan, dan lutut.

Untuk menghindari terjadinya penumpukan asam urat dalam tubuh, sebaiknya dikonsumsi makanan yang rendah purin.

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk mencegah penumpukan asam urat dalam tubuh.

• Jenis daging tertentu

Daging merah, unggas, dan ikan tertentu mengandung banyak purin dan sebaiknya dihindari. Beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari meliputi sarden, makarel, kerang, dan udang.

• Makanan olahan

Makanan olahan seperti sosis, ham, dan daging asap mengandung tinggi purin dan sebaiknya dihindari.

Minuman beralkohol

Minuman beralkohol seperti bir dan anggur dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Oleh karena itu, sebaiknya dihindari.

• Makanan dengan kandungan fruktosa tinggi

Makanan dengan kandungan fruktosa tinggi seperti minuman bersoda dan makanan manis dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas atau dihindari.

• Makanan berlemak

Makanan berlemak seperti daging yang berlemak dan makanan cepat saji dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas atau dihindari.

Sebaliknya, sebaiknya dikonsumsi makanan yang rendah purin seperti sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian. Selain itu, konsumsi air putih yang cukup juga dapat membantu mengurangi penumpukan asam urat dalam tubuh.

Sumber: