Resep Cah Kangkung Bakso

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung
• 5 bakso sapi
• 1 buah 

Bumbu uleg kasar:

• 4 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 10 buah cabe rawit(selera aja)

Secukupnya:

• Saus tiram
• Penyedap jamur
• Dan garam

Cara memasak:

• Petik kangkung,cuci bersih, tiriskan.
• Bakso belah sesuai selera.
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum lalu masukan kangkung dan baso,tumis cepat bumbui saus tiram,penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata.
• Tes rasa, angkat sajikan.

 

Sumber: