Brokoli: Si Kecil dengan Khasiat Besar untuk Kesehatan

HEALTH, CURUPEKSPRESS.COM- Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut ini adalah beberapa manfaat brokoli untuk kesehatan:

• Menjaga kesehatan jantung

Brokoli mengandung senyawa sulforaphane dan folat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

• Meningkatkan daya tahan tubuh

Brokoli kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

• Menjaga kesehatan mata

Brokoli mengandung lutein dan zeaxanthin, senyawa yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula.

• Menjaga kesehatan tulang

Brokoli mengandung vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

• Mencegah kanker

Senyawa sulforaphane dalam brokoli diketahui dapat membantu melawan sel kanker dan mencegah perkembangan tumor.

• Menjaga kesehatan pencernaan

Brokoli kaya akan serat dan senyawa glucoraphanin yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah kanker usus besar.

• Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam brokoli dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel kulit akibat paparan sinar UV.

Namun, perlu diingat bahwa manfaat brokoli tersebut tidak dapat dirasakan secara instan dan tetap harus dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang serta diiringi dengan gaya hidup sehat.

Sumber: