Resep Keciput Renyah Ekonomis

Bahan-bahan:

• 1 butir telur 
• 1 kuning telur 
• 4 sdm gula pasir 
• 120 ml santal kental 
• 1 sdt garam 
• 200 g tepung ketan putih 
• 1/2 sdt baking powder 
• 1/2 sdt soda kue 
• 250 g wijen 
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campur telur, kuning telur, dan gula pasir. Kocok-kocok menit.
• Masukkan santan, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder, dan soda kue sambil diaduk rata.
• Bentuk adonan bulat.
• Gulingkan di atas wijen. Lakukan pada semua bahan.
• Panaskan minyak.
• Goreng sampai kekuningan. Besarkan api. 
• Goreng sampai terapung dan kecokelatan. 
• Kecilkan api, goreng hingga kering.  

Sumber: