Resep Tempe Bakar Pedas Manis Hidangan Keluarga

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 cabe rawit merah kepedesan bisa di sesuaikan ya
• ½ sdt lada
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm gula pasir
• ¼ bulatan gula merah sisir
• ¼ bungkus Royco Ayam
• ½ sdt Garam
• 100 ml air
• Kecap manis
• 2 sdm maizena

Cara Membuat :

• Goreng tempe sampai sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan air, rebus hingga mendidih.
• Tambahkan kecap dan maizena yang sudah dilarutkan air.
• Masukkan Royco, koreksi rasa. Matikan api kompor.
• Celupkan tempe ke bumbu bakar.
• Oles hingga merata.
• Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
• Panggang sampai matang.
• Boleh di cocol sambel kecap atau di makan langsung juga enak. 

Sumber: