Rekomendasi Olahan Pisang, Resep Lengkap Pisang Aroma Karamel, Manis dan Gurih!

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang tanduk (bisa ganti pisang raja atau kepok)
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya kulit lumpia

Perekat : 

• Bisa pakai air, putih telur, atau tepung terigu yang di encerkan dengan air. 

Cara membuat:

• Kupas pisang, tiap pisang belah jadi 4 bagian. 
• Ambil kulit lumpia, taruh pisang di atasnya, taburi gula pasir secukupnya (aku 1/2 sdm gula). 
• Oles bagian pinggir dengan bahan perekat. Gulung. 
• Goreng di minyak panas, pakai api sedang cenderung kecil. Bolak balik agar matang merata. 
• Jika ada karamel yg jatuh di dalam wajan, serokin dan letakkan di atas kulit lumpia sambil di gulung-gulung biar karamel nempel di atas kulit lumpia. 
• Setelah matang, angkat dan tiriskan. 
• Sajikan hangat enak banget bikin ketagihan. 

Sumber: