Lezaaattt.. Resep Telur Balado Khas Minang Dengan Bumbu Meresap

Reporter: REDAKSI CURUP EKSPRES|
Editor: SARI APRIYANTI|
Kamis 13-04-2023,06:00 WIB
Lezaaattt.. Resep Telur Balado Khas Minang Dengan Bumbu Meresap

ILUSTRASI/NET Resep Telur Balado Khas Minang (sumber foto by google, 13/04/23)--

Bahan-bahan:

  • 5 butir Telur
  • 1 buah Tomat
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 6 buah Cabe keriting
  • 5 buah Cabe rawit

Cara membuat:

  • Rebus telur hingga matang, setelah matang angkat dan dinginkan, kupas telur, goreng hingga kuning keemasan.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, aduk rata.
  • Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu merata.
  • Telur balado siap dihidangkan

Sumber: