Resep Keripik Bawang Renyah Ala Rumahan

Bahan-Bahan:

• 1kg tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 2 sdm mentega
• 1 butir telur ayam
• 1 bngkus santan kara 65ml
• 15/16 siung Baput+cabe merah 15 diblender halus
• Scukupnya seledri diiris halus
• 1 sachet ladaku
• 1sdt garam
• 1-2 bngkus royco ayam
• Air secukupnya

Cara Membuat:

-Ayak tpung terigu+tapioka terlebih dahulu

-dalam wadah Campurkan bumbu,mentega,telur,garam,penyedap,santan,seledri,aduk sampai rata masukkan tepung dan air sdikit sedikit uleni sampai kalis

-Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan pakai botol atau alat apa aja,kalau saya btol sirup,kemudian digulung dan simpan di freezer biar cpt padat and keras

-setelah adonan keras,iris tipis2 lalu goreng dech sampai keemasan jangan smpai gosong yah,,,,gorengnya di api sedang yah bund biar matang nya rata

Sumber: