Tips Onsen Egg Ala Jepang Anti Gagal
ILUSTRASI/Onsen Egg-ILUSTRASI/NET-
FOOD,CURUPESKPRESS.COM - Onsen tamago adalah telur bersuhu rendah tradisional dari Jepang yang dimasak dengan lambat dalam air onsen di Jepang.
- 4 butir telur
- 1 liter air mendidih
- 250 ml air suhu biasa
- Secukupnya air dingin
- Didihkan 1 liter air dalam panci.
- Setelah mendidih pindahkan panci, masukkan air suhu biasa sebanyak 250 ml.
- Masukkan telur, tutup panci. Diamkan selama 18 menit.
- Masukkan telur, tutup panci. Diamkan selama 18 menit.
- Telur siap dikeluarkan dari cangkangnya.
Sumber: