Resep Sup Chikua

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Jumat 19-04-2024,06:00 WIB
Resep Sup Chikua

Sup Chikua-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Cikuwa adalah bahan makanan Jepang berupa olahan daging ikan berbentuk seperti tabung.

Cikuwa dibuat dari bahan surimi yaitu olahan daging ikan yang dicampur garam, gula, tepung, monosodium glutamat, dan putih telur. 

Yuk simak  resep dibawah ini,

 

Bahan-bahan

  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 tangkai daun bawang
  • 4 chikuwa, belah 2
  • 1 buah wortel, potong bentuk bunga
  • 1 buah jagung muda, siangi
  • 500 ml air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 sdm sunflower oil atau minyak goreng

BACA JUGA:Nyegerin!! Resep Buko Pandan

BACA JUGA:Resep Teh Ginastel

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan2. Potong2 daun bawang, pisahkan bagian putih & hijau.
  2. Panaskan minyak, tumis hingga harum bawang putih dan daun bawang bagian putih.
  3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan wortel, jagung, dan chikuwa. Tunggu hingga mendidih lagi.
  4. Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Tes rasa.
  5. Terakhir masukkan daun bawang.

Sumber: